因珍而藏 演绎经典 ——合和昌藏系列“珍藏”品鉴小记

 

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时至处暑,秋意渐浓。我收到了勐海合和昌茶业有限公司官方微博@合和昌茶业 寄来的“珍藏”小红盒,在这个秋高气爽、收获秋实的时间节点上,也是最能触动人之时光的美好回忆。

 
“珍藏”的到来,如一瓶醇香的美酒,情不自禁开启了我的回忆之旅。春夏秋冬,寒来暑往,珍藏,见证着岁月里的幸福美好;珍藏,演绎着基业长青的经典;珍藏,是一首诗,浓稠厚润;珍藏,是一篇美文,品之甘甜如泉;珍藏,是一种情意,恒久芳香!
 
结缘合和昌5年来,我时刻感受着合和昌与时俱进、茶香天下的卓越足迹。此时此刻,透过小小的红盒,让我感觉着合和昌风华正茂、红红火火的发展辉煌!5年,也见证着我的茶之路,开启了爱茶、恋茶、识茶、知茶、评茶之路。
 
珍藏因藏之,悦茶因回忆,快乐因幸福。就在这样的氛围中,我品鉴起了“珍藏”。
 
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【观外形】:打开珍藏,干茶紧致,条索粗壮,白毫彰显,嗅之有山野之醇香。
 
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【冲泡】:投茶9克,盖碗纯净水冲泡,第一泡茶饼因水的冲泡,缓缓散开,不停地吐着一串串气泡,紧结的条索从沉睡中苏醒。第二泡,随着芽叶的持续发散,茶叶在水细胞携带氧气的催化、激活下,不断翻腾向上,瞬间扑入水的怀抱,融入水,化为香。
 
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观茶汤,橙黄透亮,观那汤色,禁不住诱惑茶欲,入口,浓酽饱满;滋味鲜活,爽滑纯正。仔细回旋几次,口感沉稳内敛,醇厚甘润。浓酽过后,生津快,回甘快,口腔、喉头、舌底、舌面、舌尖,随着津液,盈满着一汪汪花香之甘甜。
 
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第三泡到第十泡,茶气、韵味在不断变化中,向着内敛与厚实持续推进,直至把山野气息演绎得淋漓尽致……
 
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【叶底】:芽叶匀整,叶质肥厚,柔嫩又兼有韧性,透着鲜活之气,山野之色。
 
【小结】:浓酽饱满中,尽显浓稠厚润,鲜活花香!
 
品“珍藏”之感悟
 
岁月因珍藏而安好,人生因珍惜而成熟,珍藏的过程,是修炼与升华的过程,它承载着美好的时光、美好的期待,传递着岁月的温馨,延续着气象万千的经典,秉承着“诚信、专注、执着、奉献”的企业精神,诠释着因珍而藏、藏而享之的厚重文化底蕴内涵!