每次我们喝完茶，茶杯上总会留下一圈褐色的茶垢，有时候层层叠叠，好像年轮一般，刻满了时间的痕迹。

关于茶垢是有害还是有益的，却有不同的说法。

有人觉得茶垢是宝贝，洗不得。

有“专家”站出来说茶垢含有多种重金属，还会致癌！

那么茶垢是到底是什么东西？对人体有害吗？ 

茶垢是干掉的水吗？

最容易产生茶垢的位置一般是在茶水和空气的交界处，茶水久置之后，一圈褐色的茶垢便产生了。这圈茶垢就是干燥后的茶水吗？通过分析成份发现，茶垢的化学成份和茶水干燥后留下的成份其实有很大的不同。

有机物方面，茶垢最主要的成份就是氧化了的多酚类物质，形成了茶垢的颜色。无机物方面，最主要的是一些难溶的钙盐，比如硅酸钙、碳酸钙等。这些难溶性强的成份结合在一起，形成了难以清洗的茶垢。

上图可以看出，茶垢里几乎没有含有多少重金属，有也是极其微量的。茶垢里含量最多的金属元素是钙。在茶垢致癌的说法里，抛开剂量谈毒性就是耍流氓！

茶垢是怎么形成的？

茶垢的形成过程是这样子的：

影响茶垢的多少，主要还是看冲泡的水。硬度高的水中钙含量比较高，容易形成茶垢；在茶水中加入牛奶，蛋白质和多酚类物质结合后，茶垢就不容易形成了。

虽然“茶垢含有重金属，会致癌”的说法是谣言，但长年不清洗茶垢的做法也不可取，因为茶垢容易滋生霉菌。

说了这么多，就不告诉你茶垢要怎么洗。