2016年1月13日,由勐海合和昌茶业有限公司举办的全国性大型茶文化交流论坛——“健康中国,普洱北行”在北京·希尔顿逸林酒店圆满举办。本次“健康中国,普洱北行”茶文化交流论坛首次来到首都北京,得到了政府相关部门、各省市茶协会领导、茶界知名专家学者、文化界名家、知名媒体的鼎力支持。
【2016普洱茶发展分析】
合和昌营销总监梁宗平先生在其主题演讲——“健康中国成就普洱茶未来”中表示,国家越来越重视健康产业,茶行业发展前景非常可期。他列举合和昌近年来紧跟国家和时代的步伐发展的重要轨迹和动作,并通过大量数据论证了普洱茶行业的巨大前景和希望。
【南北茶人交流】
王庆先生说:“过去北方地区是喝花茶为主,加上一部分高香的绿茶,如龙井。这些年普洱茶在北方地区被广大群众所接受,根据我们掌握的数据,北方的普洱茶的消费者更偏爱喝熟茶,熟茶销量更好一点。”张黎明女士提到了南方喝普洱茶的情况:“广东喝普洱茶时间很长。五十年代广东的茶楼,大家去吃饭都是要上茶的。九十年代形成风气、兴起,第一个茶叶市场、茶博会诞生在广州,七成云南的普洱茶流向了广州。”
【大学教授科普普洱茶】
本次论坛特别邀请了一位茶学大咖——云南农业大学普洱茶学院副院长周红杰教授,他给大家做了一场“新健康主义·普洱茶未来”的主题演讲。周教授从生理、生物、化学等方面专业地阐释了普洱茶的健康属性,给大家进行了一次普洱茶科普,让大家更科学地认识普洱茶。
【嘉宾互动,探路普洱茶发展】
在互动过程中,大家分别就“如何让年轻人爱上茶文化和爱上普洱茶、南北普洱茶消费特点仓储差异、北京近年来茶叶消费变化”等问题进行了深度交流。互动进行得有序而热烈,茶行业协会领导、专家、茶商、茶友从经济、文化、教育等多个角度把脉南北普洱茶的发展。其间,合和昌两位美丽的茶艺师为大家献上了一场优雅的茶艺表演——《丹凤朝阳》。
【红印发布仪式】
本次论坛另一大亮点是合和昌最新力作-“红印”的现场发布仪式。一段精彩的“红印”的宣传短片过后,茶协代表和主办方代表上台共同揭开了“红印”的面纱。合和昌选择在“健康中国,普洱北行”发布红印有着特别的意义,希望用高品质产品向经典致敬,让人们更多的去关注普洱茶的品质。