2015年10月27日，复旦大学合和昌茶室在复旦大学腾飞书院揭牌，这是复旦大学首次在校内设立茶室。
揭牌仪式于当日上午9点30分正式举行。复旦大学腾飞书院院长汪源源、复旦大学教务处副处长兼复旦学院副院长徐珂、复旦大学外联处处长潘俊、复旦大学新闻学院党委书记周桂发、复旦大学党委学工部副部长赵强、腾飞书院学工组组长王懿、腾飞书院专职导师朱建艺、朱百祥、复旦学院教师高燕9位领导和老师，以及合和昌公司董事长钟广林、总经理梁楚雄、营销总监梁宗平、合和昌上海授权经销商宫志涛等多位人员，出席了揭牌仪式。
首先，腾飞书院学工组组长王懿老师带领大家参观并讲解了腾飞书院的腾创空间。空间内容丰富多彩，既有现代感十足的科创室，又有沉静文艺的阅览室，“现在又多了一个古朴典雅的合和昌茶室。”
参观完腾创空间后，复旦大学学工部副部长赵强致辞对合和昌公司的到来表示了欢迎。合和昌董事长钟广林发表致辞，向复旦大学在座的领导和老师们介绍了公司的基本情况。
双方代表互相致辞之后，复旦大学教务处副处长兼复旦学院副院长徐珂和合和昌董事长钟广林共同揭开了“合和昌茶室”的牌匾。牌匾“合和昌茶室”是由复旦大学书法协会会长周桂发先生所题，字体既笔酣墨饱又娟秀多姿。
合和昌董事长钟广林（图左）、复旦大学教务处副处长徐珂（图右）
腾飞书院院长汪源源发表致辞，表达对合和昌公司的感谢。他说，中国茶文化是中国优秀传统文化的一部分，而复旦大学又非常注重传统文化教育，合和昌茶室正好给复旦提供了一个极好的传播中国茶文化的场所。
随后，双方并互赠了纪念品，并合影留念。
腾飞书院是复旦大学实行通识教育后成立的五大书院之一，属于“非独立学院”，以工程技术类学科为主，涵盖多个学科的学生2000多名。书院主要提供住宿设施及社交团体的功能，实现学生文理渗透、专业互补、个性拓展。“书院制”是源于西方的一种大学教育模式，旨在培养学生的文理综合素质。
茶叙期间，复旦的老师教授们表现出对普洱茶和普洱茶文化浓厚的兴趣。曾在复旦大学历史系工作过的周桂发先生说，追溯历史，复旦是中国最早设立茶学专业的高校，当时叫“茶学专修科”，由著名农学家、现代茶叶事业复兴和发展的奠基人吴觉农先生担任主任。“合和昌茶室是入驻复旦的唯一一家茶室，真可谓渊源深厚。”
关于茶室日后的运营和管理，大家一起做了深入的交流和讨论。大家希望将合和昌茶室打造成一个为莘莘学子提供运营管理，锻炼社会实践能力，培养公益意识，传承中国茶文化的有力平台。
据介绍，合和昌茶室将来会用来举办主题为“腾飞茗人”的系列讲座活动。书院会聘请社会各界的茶学名人前来讲座，为学生普及茶知识。届时，合和昌也会参与和复旦大学共同组织策划活动，共同普及和推广中国茶文化。
