品茶有道丨众筹茶会之合和昌专场

 

3月15日晚上,合和昌应益武茶学院邀请,来到益武展馆开展茶叶品饮研修课程培训,为学员们上了一堂生动有趣的茶艺课程。

 

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课程以众筹茶会的形式展开,本次主题为:“如何品饮一杯茶”。茶会由益武茶学院负责主持,合和昌茶艺师现场教导示范,为学员讲解普洱茶知识、茶文化并且传授冲泡技巧。

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课程还未开始,学员们便对合和昌古树春茶满怀期待。

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茶艺师向学员们介绍普洱茶知识,现场演示、传授方便有效的冲泡技巧。

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看完茶艺师专业的演示,学员们迫不及待亲自实践。
 
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茶艺师言传身教,通过近距离指导,解答学员在冲泡过程中所遇到的问题。

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刚学泡茶的新手们最常遇到什么难题呢?大多数人觉得最难的是要提起热腾腾的盖碗将茶汤倒入茶杯中,有时候不得不双手齐上。

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合和昌茶艺师为学员们逐步讲解:
1.食指居中,轻压盖碗,中拇指分别夹住盖碗的中部提起,高度适中;
2.斟茶时,盖碗出水处留有大小合适的缝隙,食指轻轻压紧盖子;
3.中拇指方位及高低始终要保持平衡,以免热茶溢出烫手。

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掌握了冲泡技巧之后,学员们边品饮好茶,边倾听茶艺师深度解析合和昌普洱茶的产品标杆——“浓稠厚润”,这四个字也是检验一泡好茶的标准。

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上完课程,学员们纷纷表示不仅学到了扎实的茶艺和茶知识,还要为合和昌高品质普洱茶点赞。

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合和昌一直致力于分享高品质普洱茶,传播优秀的茶知识茶文化,让民众的日常文化生活更加精彩。

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